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哪些人不能吃花生?
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  1、糖尿病患者:糖尿病患者需控制每日攝入的總能量,因此每天使用炒菜油不能超過三湯匙,但18粒花生就相當于一勺油,能夠產生90千卡的熱量。
  2、高脂蛋白血癥患者:花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
  3、痛風患者:高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,而且痛風緩解期也只能適量進食。
  4、胃腸炎患者:患者患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油,而花生蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收。
  5、膽囊切除者:高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放,膽囊切除后膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
  6、跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子,跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。

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