新聞中心
詳細信息
花生的營養價值
【 返回 】
  花生每100克含水分7.3克,蛋白質24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纖維2.1克,灰分2克,鈣36毫克,磷383毫克,鐵2毫克,另花生仁中含有胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。
  1、促進人體的生長發育:花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發育。
  2、促進細胞發育,提高智力:花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
  3、抗老化,防早衰:花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
  4、潤肺止咳:花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
  5、防止冠心病:花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。

版權所有 © 2014 上饒市大眾食品有限公司 聯系地址:上饒市經濟開發區三江片區 備案號:贛ICP備18008268號 技術支持:華企立方

捕鱼来了游戏攻略